棚田米 of 愛菜市「農楽屋」

棚田米は山からの美しい水で直接育てています。
標高が高いので夜と昼の温度差があり、夜は涼しく、通常は体を冷やすために使うエネルギーを甘みを増すために使えるので、甘みがあっておいしいです。
さらに、棚田米を食べていただくことが、美しい棚田や生き物を保全することにもつながっています。

太陽の光をいっぱい浴びて、稲木干ししました。川のせせらぎのそばで収穫した、農楽屋の思いがたくさんこもったお米です。



<<生産者：永管裕一からのメッセージ>>
子どもを育てるように大事に大事に育てたお米や野菜（食）で人をつなぎ、農村の魅力を伝え、そして、人と人をつないでいきたいという思いでいっぱいです。
みなさまに喜んで食べていただいていることを思うと、自然と感謝の気持ちがわいてきて、すごく幸せです。農楽屋から本当に良い野菜やお米をお届けし、人々の幸せや笑顔を創造していきたいです！
ご支援・ご指導ぜひよろしくお願いします。